Piza untuk keluarga

Ketika bercuti baru-baru ini, saya sempat membuat piza untuk santapan keluarga di kampung, jadi saya fikirkan eloklah saya berkongsi bagaimana hendak membuat piza dengan anda.
Piza dikategorikan sebagai sejenis roti leper. Rasanya yang enak dan boleh dipelbagaikan rasanya membuatkan makanan Itali ini sungguh digemari. Teknik membuat piza adalah seperti membuat roti biasa, yang membezakannya adalah bentuk
rotinya yang leper dan ada topping di atasnya. Bahan asas untuk membuat roti piza tepung roti, yis dan air. Tepung roti adalah tepung yang mengandungi protein yang tinggi iaitu gluten. Gluten yang tinggi membantu yis untuk mengembang dan membiak bagi menghasilkan kekenyalan pada roti piza.